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◆商品説明
白麹菌で発酵させた黒豆を、何も加えずにそのままギュッと搾り出した「黒豆搾り」。黒豆の種皮に含まれるアントシアニン(ポリフェノールの一種)、必須アミノ酸はもちろん、「発酵」という過程を経てできるクエン酸、ビタミン、ミネラルをバランス良く含んだ健康飲料です。

◆召し上がり方
薄めずそのまま、1日50-70mLを目安にお召し上がりください。

◆原材料
黒大豆、米麹

◆成分:100mLあたり
・エネルギー 54kcaL、たんぱく質 2400mg、脂質 100mg、炭水化物 11100mg、ナトリウム 2.6mg、灰分 400mg、大豆イソフラボン 2.3mg、アスパラギン酸 84.1mg、スレオニン 52.1mg、セリン 51.8mg、グルタミン酸 166.2mg、プロリン 97.9mg、グリシン 25.1mg、アラニン 66.6mg、パリン 53.1mg、メチオニン 35.5mg、イソロイシン 20.6mg、ロイシン 135.5mg、チロシン 64.7mg、フェニルアラニン 77.5mg、ヒシチジン 98.3mg、リジン 132.5mg、アルギニン 52.4mg、必須アミノ酸合計量 506.8mg、17種アミノ酸合計量 1213.9mg、クエン酸 347.5mg、リンゴ酸 13.6mg、コハク酸 2.6mg、乳酸 348.9mg、フマル酸 1.3mg、鉄 0.42mg、カルシウム 7.1mg、カリウム 146mg、マグネシウム 18.8mg

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